1. 뛰어난 가성비
스테인리스 냄비 세트 구성 대비 가격대가 부담스럽지 않다.
2. 통삼중( 또는 삼중 바닥) 구조 & 높은 열효율
바닥 열전도율이 좋아 음식이 비교적 빠르게 끓고 열보존율이 양호하다.
인덕션을 포함해 가스레인지, 하이라이트 등 다양한 열원에서 모두 사용 가능하다.
3. 위생적이고 위생적인 304 스테인리스(18-10)
코팅이 벗겨질 염려가 없어 반평생 위생적으로 사용할 수 있으며, 세척 및 관리가 용이하다.
4. 모던하고 깔끔한 디자인
과하지 않은 스칸디나비아 감성의 깔끔한 디자인으로, 요리 후 식탁에 그대로 올리기에도 무난하다.
아쉬운 점 및 고려할 점 (단점/주의사항)
1. 초기 연마제 제거 필수
스테인리스 제품 특성상 제조 과정에서 남은 연마제가 있으므로, 사용 전 식용유로 닦아내고 베이킹소다와 식초를 이용해 첫 세척을 꼼꼼히 해주어야 한다.
2. 손잡이 열전달
손잡이까지 스텐으로 제작된 모델의 경우, 장시간 끓이는 요리(곰탕, 장조림 등)를 할 때 손잡이가 뜨거워질 수 있어 오븐 장갑이나 주방 장갑을 사용해야 할 수 있다.
3. 무게감
일반 알루미늄/코팅 냄비에 비해 스테인리스 특유의 무게감이 느껴질 수 있다.